うさのまいにち

レ・サンク・サンス(三軒茶屋）

ドリアンのパンがしばらく買えなくなるので、東京で美味しいハードパンのお店を！と行ったのが三軒茶屋にある「レ・サンク・サンス」。こちらのお店のグランシェフはあのフランスのポワラーヌでも働かれていた方だとか！期待を込めて伺いました。


購入したのはミッシュと同じ位置にあると思われる パンロデヴ、焙煎小麦粉を使用したパンアンティーク、パンオノア、パンオリーブ。写真の他にクロワッサンとスコーンも買いました。主なパンは店内で試食出来るので良かったです。

帰り道にワインショップがあったので酸化防止剤が少ないというアルザスの白を買ってみました♪とても美味しかったです。


パンに合わせたお料理は簡単ブイヤベース。パンはお皿左上から時計回りにパンオリーブ、パンアンティーク、パンオノア、パンロデヴ。特にパンオノアとパンオリーブが美味しかったです。このお店は白いパンが得意なのかも。

当初の目的だったパンロデヴは自分には味、弾力共に少し弱いかなぁと思いました。それでも東京のパン屋さんの中ではかなり美味しい方だと思いますが...。やはりドリアンのパンが凄すぎるのかもしれません。

う〜ん次回は何処へ行きましょうか？

iPadの説明（広島バージョン）

懐かしく見させて頂きました！作った方すごいなぁ〜。

何故だか広島へ行きたくなりました。

少し何かが見えてきた結婚11周年

3月10日土曜日は11回目の結婚記念日でした。

去年の日記を見てみたら翌日に震災が起こり結婚記念日の記事は当たり前だけどアップしていませんでした。

去年は震災、体調不良、父の死、母の容態悪化と本当に色々と辛い１年でした。そんな中でも大切なパートナーと一羽（うさぎ）で無事日常を送れ、また11年目を迎えられたというのはとても幸せな事なんだなと思います。

辛い経験も振り返って見ればたくさんの学びがありました。すごく重い経験が続いたけど、そのおかげで自分のやるべき事が見えてきました。


やっぱりkuma-usa-doの活動とシンプルライフの実行でしょうかね。


うん。そうなんだな。やっとわかったよ！という感じです。


そう決意してみても..。


メディア等で日々取り上げられる華やかな流行とか周りからの膨大な情報に惑わされそうになると思うけど...。

自分の中にある本当にやりたい事、直感&感覚を信じて進んで行こうと思います。

結婚記念日に行った千葉のベジタブルガーデンのつがいの鴨。可愛かったな。

アンソレイユさん２歳おめでとう☆

３/２５日で移転丸２年を迎えるラ・プラース・アンソレイユさん。

今月の３月１２日（月）～３０日（金）までのアニバーサリー期間中、
店内商品を１,５００円以上お求めいただくと、くじ引きによるプレゼントを進呈！
（※期間内であってもプレゼントがなくなり次第終了）

常設作家さん＆海外ﾊﾞｲﾔｰさん提供の素敵なプレゼントですので、是非お立ち寄り下さいませ。

尚、kuma-usa-doもプレゼント商品の提供させていただいております♪


☆ショップ情報☆
紙と古着と雑貨
la place ensoleillee ラ・プラース・アンソレイユ

〒530－0047 大阪市北区西天満4-5-25 北老松ビル1階
電話＋FAX　06-6315-6650
営業時間 11:30 - 19:00/定休日 毎週日曜日,毎月第１・３月曜日

シンプルライフ的覚書

シンプルライフ的な覚書。

この冬に欲しかったもの。

UGGのムートンブーツ
薄手のダウンコート（色はダーク系）
抑えめカラーのアニマル柄手袋
ムートンスリッパ

あら意外に少なかった！来年の晩秋にまだ欲しかったら購入を検討するつもり。